「红糟鱼」の版間の差分
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Image:Mapo Tofu Spices -（老抽）Lao Chou：Dark Soy Sauce.png|「'''酱油'''」<br>（ジィァンヨウ） | Image:Mapo Tofu Spices -（老抽）Lao Chou：Dark Soy Sauce.png|「'''酱油'''」<br>（ジィァンヨウ） | ||
Image:Mapo Tofu Spices -（黄酒・绍兴酒）Huang Jiu：Shao Xing Rice Wine.png|「'''料酒'''」<br>（リィァォジゥ） | Image:Mapo Tofu Spices -（黄酒・绍兴酒）Huang Jiu：Shao Xing Rice Wine.png|「'''料酒'''」<br>（リィァォジゥ） | ||
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Image:Cutting Vegetables - Minced Garlic.png|「'''蒜末'''」<br>（スゥァンムォ） | Image:Cutting Vegetables - Minced Garlic.png|「'''蒜末'''」<br>（スゥァンムォ） | ||
2025年7月20日 (日) 03:04時点における版
红糟鱼（ホンザオユー）は、福建料理の伝統料理である。
概要
歴史
製法
伝統食品
ギャラリー
「草鱼」
（ツァォユー）
「鲢鱼」
（リィェンユー）
「红糟」
（ホンザオ）
「干辣椒」
（ガンラージャオ）
「盐」
（イェン）- Cooking Oil - Vegetable Oil.png
「植物油」
（ヂーウーヨウ） - Mapo Tofu Spices -（老抽）Lao Chou：Dark Soy Sauce.png
「酱油」
（ジィァンヨウ） - Mapo Tofu Spices -（黄酒・绍兴酒）Huang Jiu：Shao Xing Rice Wine.png
「料酒」
（リィァォジゥ） - Cutting Vegetable - Minced Ginger.png
「姜末」
（ジィァンムォ） 
「蒜末」
（スゥァンムォ）
「葱段」
（ツォンドゥァン）
「五香粉」
（ウーシャンフェン）
