「ミシェル・ゲラール」の版間の差分
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2021年7月15日 (木) 04:38時点における版
ミシェル・ゲラール（フランス: Michel Guérard/1933年3月27日 - ）は、フランスのシェフ、作家であり、ヌーベルキュイジーヌの創始者の一人であり、キュイジーヌミンスールの考案者でもある。