「アイスランドの野菜類」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→ギャラリー) |
(→ナス目) |
||
| 27行目: | 27行目: | ||
! style="width: 20%"|一般名（学名） | ! style="width: 20%"|一般名（学名） | ||
! style="width: 25%"| | ! style="width: 25%"| | ||
| + | |- | ||
| + | |[[File:Solanum tuberosum - Potato.png|155px]] | ||
| + | |カスタフラ<br><small>（Kartafla）</small> | ||
| + | |ジャガイモ<br><small>（''Solanum tuberosum''）</small> | ||
| + | |<small>ナス科ナス属。</small> | ||
|- | |- | ||
|[[File:Solanum lycopersicum - Tomato.png|155px]] | |[[File:Solanum lycopersicum - Tomato.png|155px]] | ||
2024年5月12日 (日) 03:29時点における版
アイスランドの野菜類（Grænmeti）
野菜類
アブラナ目
| 画像 | 現地名 | 一般名（学名） | |
|---|---|---|---|
|
ローフル （Rófur） |
ルタバガ （Brassica napobrassica） |
アブラナ科アブラナ属。19世紀初頭にアイスランドで栽培が始まった。ビタミンCが豊富で “ 北のオレンジ ”（Appelsína norðursins）とも呼ばれる。 |
ナス目
| 画像 | 現地名 | 一般名（学名） | |
|---|---|---|---|
| 155px | カスタフラ （Kartafla） |
ジャガイモ （Solanum tuberosum） |
ナス科ナス属。 |
| 155px | トマトゥ （Tómat） |
トマト （Solanum lycopersicum） |
ナス科ナス属。 |
フウチョウソウ目
| 画像 | 現地名 | 一般名（学名） | |
|---|---|---|---|
| 155px | ワサビ （Wasabi） （Íslenskt Wasabi） |
ワサビ （Eutrema japonicum） |
アブラナ科ワサビ属。 |
ギャラリー
- ローフスタッパ：ルタバガを裏漉ししたもの。料理の添え物として定番。ソーラマートゥルには付きもの。
- カスタフラ：ジャガイモ。料理の添え物として定番。
- ラゥズカル：ムラサキキャベツ。料理の添え物として定番。
- グライナル・ベウニル：インゲンマメ。料理の添え物として定番。
- ノルディック・ワサビ：アイスランド産の本わさび。
- ワサビ・ラウフ・スシ・ルーラ：葉わさび巻き。
- トマトゥビョウル：トマトビール。フリーズヘイマル農園の名物ビール。
ローフスタッパ
（Rófustappa）- Icelandic Cuisine - Kartafla.png
カスタフラ
（Kartafla） 
ラゥズカル
（Rauðkál）
グライナル・ベウニル
（Grænar Baunir）
ノルディック・ワサビ
（Nordic Wasabi）
ワサビ・ラウフ・スシ・ルーラ
（Wasabi lauf sushi rulla）ノルディック・ワサビ
（Nordic Wasabi）- Icelandic Beers -（Tomato Beer）Tómatbjór.png
トマトゥビョウル
（Tómatbjór）
