「アイスランドの果実類」の版間の差分
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|ヤーズァべル<br><small>(Jarðarber)</small> | |ヤーズァべル<br><small>(Jarðarber)</small> | ||
|エゾヘビイチゴ<br><small>(''Fragaria vesca'')</small> | |エゾヘビイチゴ<br><small>(''Fragaria vesca'')</small> | ||
− | |<small> | + | |<small>バラ科オランダイチゴ属。胃の不調、食欲不振、尿閉、胸部疾患、関節痛、腎臓や膀胱結石に良いとされた。また、植物のすべての部分は皮膚病に良いと考えられている。</small> |
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+ | <small>※エゾヘビイチゴの果汁を歯に、5~10分塗布すると白く美しくなるとされる。その後、少量の重曹を溶かした温水で洗い流す。</small> | ||
=== ツツジ目 === | === ツツジ目 === |
2024年4月14日 (日) 13:01時点における版
アイスランドの果実類(Berjarunnar)
野生果実
バラ目
※エゾヘビイチゴの果汁を歯に、5~10分塗布すると白く美しくなるとされる。その後、少量の重曹を溶かした温水で洗い流す。
ツツジ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
---|---|---|---|
アーザルブラベル (Aðalbláber) |
ビルベリー (Vaccinium myrtillus) |
ツツジ科スノキ属。セイヨウスノキの果実。 | |
ブラべルヤリング (Bláberjalyng) |
ボグビルベリー (Vaccinium uliginosum) |
ツツジ科スノキ属。クロマメノキの果実。 |
※ツツジ科スノキ属は日本ではシャシャンボが食用とされる。
ユキノシタ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
---|---|---|---|
(Þyrnirifs) (Skógarstikill) |
コースト・グーズベリー (Ribes divaricatum) |
スグリ科スグリ属。 |
果樹・樹木
バラ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
---|---|---|---|
ベル・レイニヴィ二ザル (Ber reyniviðar) |
ローワンベリー (Sorbus aucuparia) |
バラ科ナナカマド属。セイヨウナナカマドの果実。 |
マツ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
---|---|---|---|
(Einiberja) |
ジュニパーベリー (Juniperus communis) |
ヒノキ科ビャクシン属。セイヨウネズの果実。 |
移入種
マツムシソウ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
---|---|---|---|
(Bersarunni) |
スカッシュベリー (Viburnum edule) |
レンプクソウ科ガマズミ属。 | |
(Rauðyllir) (Alaskayllir) |
セイヨウアカミニワトコ (Sambucus racemosa) |
レンプクソウ科ニワトコ属。 |
バラ目
ユキノシタ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
---|---|---|---|
(Stikilsber) (Hinnonmäki) |
セイヨウスグリ (Ribes uva-crispa) |
スグリ科スグリ属。 | |
(Blárifs) (Perla) |
スティンクカラント (Ribes bracteosum) |
スグリ科スグリ属。 |
ギャラリー
- グロイトゥル:アイスランドの粥。甘いデザート仕立て。
- ローワン・ビネガー:ナナカマドの果実を漬けた酢。
- エイニベルヤ・ギン:アイスランド最古の蒸留所で作られるジュニパーベリーを使ったジン。