アイスランドの獣鳥類

ファイル:Icelandic Beasts and Birds.png

家畜類

画像	料理名	地域

野鳥類

画像	現地名	一般名（学名）
	（Svartbakur）	オオカモメ （Larus marinus）	通年で狩猟が許されている。
	（Sílamáfur）	ニシセグロカモメ （Larus fuscus）	通年で狩猟が許されている。
	（Silfurmáfur）	セグロカモメ （Larus argentatus）	通年で狩猟が許されている。
	（Hrafn）	ワタリガラス （Corvus corax）	通年で狩猟が許されている。
	（Grágæs）	ハイイロガン （Anser anser）	狩猟期間は8月20日～3月15日まで。
	（Heiðagæs）	コザクラバシガン （Anser brachyrhynchus）	狩猟期間は8月20日～3月15日まで。
	（Helsingja）	カオジロガン （Branta leucopsis）	狩猟期間は9月1日～3月15日まで。
	（Fýll）	フルマカモメ （Fulmarus glacialis）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Dílaskarfur）	カワウ （Phalacrocorax carbo）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Toppskarfur）	ヨーロッパヒメウ （Gulosus aristotelis）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Súla）	シロカツオドリ （Morus bassanus）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Blesgæs）	マガン （Anser albifrons）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Helsingi）	カオジロガン （Branta leucopsis）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Stokkönd）	マガモ （Anas platyrhynchos）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Urtönd）	コガモ （Anas crecca）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Rauðhöfðaönd）	ヒドリガモ （Mareca penelope）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Duggönd）	スズガモ （Aythya marila）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Skúfönd）	キンクロハジロ （Aythya fuligula）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Hávella）	コオリガモ （Clangula hyemalis）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Toppönd）	ウミアイサ （Mergus serrator）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Hvítmáfur）	シロカモメ （Larus hyperboreus）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Hettumáfur）	ユリカモメ （Chroicocephalus ridibundus）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Rita）	ミツユビカモメ （Rissa tridactyla）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Skúmur）	キタオオトウゾクカモメ （Stercorarius skua）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Kjói）	クロトウゾクカモメ （Stercorarius parasiticus）	狩猟期間は9月1日～3月31日まで。
	（Álka）	オオハシウミガラス （Alca torda）	狩猟期間は9月1日～5月10日まで。
	（Langvía）	ウミガラス （Uria aalge - Common Murre）	狩猟期間は9月1日～5月10日まで。
	（Stuttnefja）	ハシブトウミガラス （Uria lomvia）	狩猟期間は9月1日～5月10日まで。
	（Teista）	ハジロウミバト （Cepphus grylle）	狩猟期間は9月1日～5月10日まで。
	（Lundi）	ニシツノメドリ （Fratercula arctica）	狩猟期間は9月1日～5月10日まで。
	（Rjúpa）	ライチョウ （Lagopus muta）	狩猟期間は10月15日～12月22日まで。

海鳥類

画像	料理名	地域

海棲哺乳類

画像	料理名	地域
	（Hrefna）	ミンククジラ （Balaenoptera acutorostrata）

関連項目

• アイスランド料理一覧

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