「トマトゥビョウル」の版間の差分
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ビョウル(Bjór)は、アイスランド語で “ ビール ” の意味である。 | ビョウル(Bjór)は、アイスランド語で “ ビール ” の意味である。 | ||
− | + | トマトゥビョウルは、地熱を利用して温室でトマトの生産を行っているフリーズヘイマル農場(Friðheimar)がトマトベースのビールの開発をアイスランドの首都レイキャヴィークを拠点とするエイギル醸造所(Ægir Brugghus)に依頼し、同醸造所が製造を手掛けている。 | |
エイギル醸造所は自社ブランドの缶ビールなども発売しているが、トマトゥビョウルは農園内でのみ味わうことができる。 | エイギル醸造所は自社ブランドの缶ビールなども発売しているが、トマトゥビョウルは農園内でのみ味わうことができる。 | ||
2024年1月26日 (金) 12:09時点における版
トマトゥビョウル(アイスランド語:Tómatbjór / 英:Tomato Beer)は、アイスランド西部(ボルガルフィヨルズル)に位置するレイクホルトにあるトマト農園に併設されたレストランで提供されているトマトビールである。
概要
ビョウル(Bjór)は、アイスランド語で “ ビール ” の意味である。 トマトゥビョウルは、地熱を利用して温室でトマトの生産を行っているフリーズヘイマル農場(Friðheimar)がトマトベースのビールの開発をアイスランドの首都レイキャヴィークを拠点とするエイギル醸造所(Ægir Brugghus)に依頼し、同醸造所が製造を手掛けている。 エイギル醸造所は自社ブランドの缶ビールなども発売しているが、トマトゥビョウルは農園内でのみ味わうことができる。
通常の赤いトマトと青トマトから醸造された2種類のビールがある。