「サンミゲル島の料理一覧」の版間の差分

2023年11月13日 (月) 16:18時点における版

画像	料理名	地域
	チカロス・フリータス・コン・モーリョ・デ・ヴィラォン（Chicharros Fritas com Molho de Vilão）	サンミゲル島	ニシマアジの唐揚げ・ソース・ヴィラォン添え。
	ラパス・デ・モーリョ・アフォンソ（Lapas de Molho Afonso）アフォンソ・デ・ラパス（Afonso de Lapas）	サンミゲル島

画像	料理名	地域
155px	（Bife à Micaelense）	サンミゲル島	レストラン・アルシデスが発祥。

画像	料理名	地域
155px	ソパス・デ・（Sopa de Feijão Vermelho）

sopa de feijão vermelho

画像	料理名	地域
	モルセラ・コン・アナナス（Morcela com Ananás）	諸島全域	モルセラ・パイナップル添え。モルセラは豚の血を原料としたブラッドソーセージ。

画像	料理名	地域
	ボーロ・レヴェット（Bolo Lêvedo）		マデイラ諸島のボーロ・ド・カコと用途は変わらない。

画像	料理名	地域
155px	ケイジョ・ド・ヴァレ（Queijo do Vale）	フルナス

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-|[[File:Azorean Cuisine - Festival do Fervedouro.png|155px]]
-|<br><small>（Festival do Fervedouro）</small>
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-|<small></small>
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 |[[File:Azorean Cuisine - Sopa de Feijão Vermelho.png|155px]]
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+sopa de feijão vermelho
 == シャルクタリーア ==