「マデイラ諸島の料理一覧」の版間の差分
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|ラパス<br><small>(''Lapas'')</small> | |ラパス<br><small>(''Lapas'')</small> | ||
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|<small>カサガイ(Lapa)のグリルはアゾレス諸島とマデイラ諸島の代表的な料理。アラスジカサガイ(''Patella aspera'')、ヒラカサガイ(''Patella candei'')などが主である。</small> | |<small>カサガイ(Lapa)のグリルはアゾレス諸島とマデイラ諸島の代表的な料理。アラスジカサガイ(''Patella aspera'')、ヒラカサガイ(''Patella candei'')などが主である。</small> | ||
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|[[File:Portuguese Cuisine - Cracas.png|155px]] | |[[File:Portuguese Cuisine - Cracas.png|155px]] |
2023年10月17日 (火) 20:45時点における版
画像 | 料理名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | (Cozido à Madeirense) |
魚介類
画像 | 料理名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | ラパス (Castanhetas) |
アゾレス諸島 マデイラ諸島 |
|
155px | ラパス (Lapas) |
アゾレス諸島 マデイラ諸島 |
カサガイ(Lapa)のグリルはアゾレス諸島とマデイラ諸島の代表的な料理。アラスジカサガイ(Patella aspera)、ヒラカサガイ(Patella candei)などが主である。 |
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クラーカス (Cracas) |
フジツボ |
肉料理
画像 | 料理名 | 地域 | |
---|---|---|---|
155px | (Picadinho à Madeirense) |
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(Espetada Madeira) |
スープ
画像 | 料理名 | 地域 | |
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ソパ・デ・トマーチ (Sopa de Tomate e Cebola) |
フンシャル | ||
![]() |
(Sopa Trigo) |