「ポルトガルの淡水魚介類一覧」の版間の差分
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|<small>ウナギは日本と同様にヨーロッパ全体でも非常に人気が高い。料理では[[エンソパード・デ・エンギーアス]]、エンギーア・エン・モーリョ・デ・エスカベシュなどがある。</small> | |<small>ウナギは日本と同様にヨーロッパ全体でも非常に人気が高い。料理では[[エンソパード・デ・エンギーアス]]、エンギーア・エン・モーリョ・デ・エスカベシュなどがある。</small> | ||
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2023年9月16日 (土) 11:06時点における版
淡水魚
ウナギ
| 画像 | 現地名 | 一般名（学名） | |
|---|---|---|---|
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エンギーア （Enguia） |
ヨーロッパウナギ （Anguilla anguilla） |
ウナギは日本と同様にヨーロッパ全体でも非常に人気が高い。料理ではエンソパード・デ・エンギーアス、エンギーア・エン・モーリョ・デ・エスカベシュなどがある。 |
コイ科
| 画像 | 現地名 | 一般名（学名） | |
|---|---|---|---|
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（Barbo） |
バーベル （Barbus barbus） |
体長は20～60cm。肉は淡泊な白身で骨が多い。 |
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（Boga） |
（Pseudochondrostoma polylepis） |
|
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Ablete （Ablette） |
ギンヒラウオ （Alburnus alburnus） |
体長は10～15cm。 |
| 155px | （Barbo Comum） |
（Subgenus Barbus） |
外来種
淡水魚
サンフィッシュ科（スズキ目）
| 画像 | 現地名 | 一般名（学名） | |
|---|---|---|---|
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（Achigã） |
オオクチバス （Micropterus salmoides） |
体長は30～40cm。 |