「カメ料理一覧」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→アフリカ) |
(→アフリカ) |
||
| 46行目: | 46行目: | ||
! style="width: 0%"|画像 | ! style="width: 0%"|画像 | ||
! style="width: 25%"|料理名 | ! style="width: 25%"|料理名 | ||
| − | ! style="width: | + | ! style="width: 15%"|カメの種類 |
! style="width: 25%"| | ! style="width: 25%"| | ||
|- | |- | ||
2023年7月1日 (土) 09:27時点における版
アジア
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
|
〇鍋 （まるなべ） |
スッポン | 日本 | |
|
ルアー・ザン・ムオイ （Rùa rang muối） |
ウミガメ | ベトナム・カマウ省 |
ヨーロッパ
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
|
モックタートルスープ （Mock Turtle Soup） |
ウミガメ | イギリス |
アフリカ
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | |
|---|---|---|---|
|
ビーフェ・デ・タルタルーガ （Bife de Tartaruga） |
ウミガメ | ウミガメのステーキ。2002年12月、カーボベルデ政府はカメ漁を禁止したため、公に食べることは出来ない。同じ料理名はブラジルに存在する。 |
南米
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
| 155px | ビーフェ・デ・タルタルーガ （Bife de Tartaruga） |
ウミガメ | ブラジル | |
|
ギサード・デ・タルタルーガ （Guisado de Tartaruga） |
ブラジル |
オセアニア
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
|
カメの丸焼き |
チリメンナガクビガメ （Chelodina Rugosa） |
オーストラリア |
飲み物
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
| 155px | スッポンの生き血 |
スッポン | 日本 | |
（Huevo de Tortuga con Sangrita） |
ウミガメ | グアテマラ |
