「カメ料理一覧」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→南米) |
(→南米) |
||
| 71行目: | 71行目: | ||
|ビーフェ・デ・タルタルーガ<br><small>（''Bife de Tartaruga''）</small> | |ビーフェ・デ・タルタルーガ<br><small>（''Bife de Tartaruga''）</small> | ||
|ウミガメ | |ウミガメ | ||
| − | | | + | |カーボベルデ<br>（サンティアゴ島） |
|<small></small> | |<small></small> | ||
|- | |- | ||
2023年7月1日 (土) 07:58時点における版
アジア
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
|
〇鍋 （まるなべ） |
スッポン | 日本 | |
|
ルアー・ザン・ムオイ （Rùa rang muối） |
ウミガメ | ベトナム・カマウ省 |
ヨーロッパ
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
|
モックタートルスープ （Mock Turtle Soup） |
ウミガメ | イギリス |
アメリカ
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
 |
ブックバインダー・スープ （Bookbinder Soup） |
カミツキガメ | ペンシルベニア州 （フィラデルフィア） |
南米
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
| 155px | ビーフェ・デ・タルタルーガ （Bife de Tartaruga） |
ウミガメ | カーボベルデ （サンティアゴ島） |
|
| 155px | ビーフェ・デ・タルタルーガ （Bife de Tartaruga） |
ウミガメ | ブラジル | |
|
ギサード・デ・タルタルーガ （Guisado de Tartaruga） |
ブラジル |
オセアニア
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
|
カメの丸焼き |
チリメンナガクビガメ （Chelodina Rugosa） |
オーストラリア |
飲み物
| 画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
|---|---|---|---|---|
| 155px | スッポンの生き血 |
スッポン | 日本 | |
（Huevo de Tortuga con Sangrita） |
ウミガメ | グアテマラ |
