「ムール・フリッツ」の版間の差分

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Image:Belgian Tomato Dishes - Moules à la Méridionale.png|<small>ムール・ア・ラ・メリディオナル</small><br><small>(''Moules à la Méridionale'')</small>
 
Image:Belgian Tomato Dishes - Moules à la Méridionale.png|<small>ムール・ア・ラ・メリディオナル</small><br><small>(''Moules à la Méridionale'')</small>
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Image:Belgian Moules - Moules Poulette.png|<small>ムール・プレット</small><br><small>(''Moules Poulette'')</small>
 
Image:Belgian Moules - Moules au Curry.png|<small>ムール・オ・キュリー</small><br><small>(''Moules au Curry'')</small>
 
Image:Belgian Moules - Moules au Curry.png|<small>ムール・オ・キュリー</small><br><small>(''Moules au Curry'')</small>
 
Image:Belgian Moules - Moules Japonaises.png|<small>ムール・ジャポネーズ</small><br><small>(''Moules Japonaises'')</small>
 
Image:Belgian Moules - Moules Japonaises.png|<small>ムール・ジャポネーズ</small><br><small>(''Moules Japonaises'')</small>

2023年6月23日 (金) 00:43時点における版

『ムール・フリッツ』

ムール・フリッツ(Moules Frites)






バリエーション

  • ムール・オ・ヴァン・ブランMoules au Vin Blanc):白ワインを効かせたちょぴり苦みのある大人の味。
  • ムール・ア・ラルデンネーズMoules à l'Ardennaise):ベーコンと生クリームを使ったベルギー南部アルデンヌ高原風。
  • ムール・ア・ラ・クレームMoules à la Crème):白ワインに生クリームを加えたまろやかでリッチな味わい。
  • ムール・ア・ラ・プロヴァンサルMoules à la Provençale):トマト、ガーリックをベースにした南フランス・プロヴァンス風味。
  • ムール・ア・ラ・メリディオナルMoules à la Méridionale):
  • ムール・プレットMoules Poulette
  • ムール・オ・キュリーMoules au Curry):
  • ムール・ジャポネーズMoules Japonaises):日本人の好みに合わせた和風だし風味。

関連項目