「ベルギー料理一覧」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
2行目: | 2行目: | ||
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: | {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: | ||
|- | |- | ||
− | ! | + | ! style="width: 35%"| |
! 画像 | ! 画像 | ||
! style="width: 35%"|料理名 | ! style="width: 35%"|料理名 |
2023年6月11日 (日) 18:57時点における版
ベルギーの伝統料理
画像 | 料理名 | 発祥地域 | 特徴 | |
---|---|---|---|---|
オ|ドブル | トマト・オー・クルヴェット (Tomate aux Crevettes) |
|||
メイン(貝) | ![]() |
ムール・フリッツ (Moules Frites) |
||
(魚) | ![]() |
アンギーユ・オ・ヴェール (Anguille au vert) |
||
(肉) | ブレ・ア・ラ・リエジョワーズ (Boulets à la Liégeoise) |
リエージュ | ||
ブーレット・ソース・トマテ (Boulettes Sauce Tomate) |
ブリュッセル | |||
![]() |
ステーク・フリッツ (Steak Frites) |
|||
生肉 | フィレ・アメリカン (Filet Américain) |
オースト=フランデレン州にある都市ヘントでは「マルティーノ」(Martino)と呼ばれるサンドイッチがある。 | ||
ソ|セ|ジ | ローケルス・パールデンヴォルスト (Filet Américain) |
オースト=フランデレン州 ロケレン |
||
パン | ミトライエット (Mitraillette) |
主にフリッツ店 | ||
加工食品 | フリカデル (Fricadelle) |
主にフリッツ店 | ||
プーリークロコ (Poulycroc) |
主にフリッツ店 | |||
カレーロ (Carreroe) |
主にフリッツ店 |