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トマトの品種改良は、トマトが食用として認められ以来、現在、世界中の料理に使われたり、家庭で食べられるようになるまでには、青臭さをなくしたり病害に強するなど、その裏にはたちの努力がある。

🍅 本項はトマトの品種改良の一覧である。

• ブランドトマトに関しては、トマトのブランドを参照。
  
• トマトの品種に関しては、トマトの品種を参照。
  
• その他のトマトの種類に関しては、ミディトマト、フルーツトマト、ミニトマトを参照のこと。