「トルコライス」の版間の差分

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[[File:Japanese Toruko Rice - Shinsei Toruko Rice at Tsuruchan in Shianbashi, Nagasaki, established in 1925.png|thumb|right|200px|真正トルコライス（つる茶ん）]]
 
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2022年10月23日 (日) 15:40時点における版

トルコライス

トルコライス（Toruko Rice）は、長崎のご当地グルメで、主に長崎を中心とした料理である。 一皿に様々なおかずが盛り込まれた洋風フュージョン料理です。 関西地方の大阪市、神戸市、関東の横浜・川崎地区にもが存在するが内容が異なる。 また、九州では長崎県以外ではほとんど見られない。


トルコ風ライス「昔ながらの」（ビストロ ボルドー）



真正トルコライス（つる茶ん）




















ギャラリー

  • 中華食堂 かどや
    （神奈川・川崎市）

  • 仏蘭西料理 ネスパ
    （大阪・梅田）

  • とんかつ 日の出
    （東京・西東京市）

  • 食事処 やまや
    （北海道・中標津町）

関連項目

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