「ポークライス」の版間の差分
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とん肉、玉ねぎ、グリンピース、トマトソース、バタかラード、こせう、冷飯。 | とん肉、玉ねぎ、グリンピース、トマトソース、バタかラード、こせう、冷飯。 | ||
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2022年10月18日 (火) 21:36時点における版
ポークライス(ぽーくらいす)は、昭和7年(1932年)に婦人雑誌『婦人倶楽部』新年号の附録「家庭向來客向 冬のお料理」に掲載された料理である。
材料
とん肉、玉ねぎ、グリンピース、トマトソース、バタかラード、こせう、冷飯。
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参考文献
- 『婦人倶楽部』:昭和七年第十三巻第一號(一月)・附録「家庭向來客向 冬のお料理」