「カツカレー」の版間の差分

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一般的にメインディッシュとして食べられ、スープや味噌汁が付くこともある。
 
一般的にメインディッシュとして食べられ、スープや味噌汁が付くこともある。
 
日本ではカツカレー専門のチェーン店があり、使用する肉やカレーの種類を変えて提供している。
 
日本ではカツカレー専門のチェーン店があり、使用する肉やカレーの種類を変えて提供している。
カツカレーの「カツ」としては豚カツが代表格であるが、現在ではビーフカツ、チキンカツ、メンチカツ、ハムカツなどや魚や海老のフライなど揚げ物全般もトッピングの具材として一般的になっている。
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カツカレーの「カツ」といえば、豚カツが代表格であるが、現在ではビーフカツ、チキンカツ、メンチカツ、ハムカツなどや魚介類などの揚げ物全般もトッピングの具材として一般的になっている。
  
 
== 発祥 ==
 
== 発祥 ==

2022年10月16日 (日) 15:10時点における版

カツカレー

カツカレー(Katsu Curry)は、日本の洋食料理であるカレーライスにトンカツを添えた料理である。 大きめ皿に盛られ、スプーンで食べるのが一般的。 トンカツは通常、あらかじめ短冊状にカットされているため、ナイフを使う必要がない。 日本では、もっぱらカツカレーを指すが、イギリスでは日本のカレー全般を指すこともある。

一般的にメインディッシュとして食べられ、スープや味噌汁が付くこともある。 日本ではカツカレー専門のチェーン店があり、使用する肉やカレーの種類を変えて提供している。 カツカレーの「カツ」といえば、豚カツが代表格であるが、現在ではビーフカツ、チキンカツ、メンチカツ、ハムカツなどや魚介類などの揚げ物全般もトッピングの具材として一般的になっている。

発祥

元祖カツカレー
千葉さんのカツレツカレー

グリルスイス

河金

河金丼 並






























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関連項目