「キョフテ」の版間の差分
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2022年10月8日 (土) 17:24時点における版
キョフテ（Kofta）
沿革
中国料理の四喜丸子(スーシーワンズ)は、山東料理から派生した山東地方特有の調理法で作られたものである。 この料理の起源は中国王朝時代（紀元前221年〜紀元前207年）にさかのぼる。
ギャラリー
四喜丸子
（中国・山東省）
クーフテ・タブリーズィー
（イラン）- Indian Tomato Cuisine - Nargisi Kofta.png
ナルギシ・コフタ
（インド） - British Tomato Cuisine - Scotch Egg.png
スコッチエッグ
（インド）
