「ターキツシユ・ピラフ」の版間の差分

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'''ターキツシユ・ピラフ'''(其二)
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*『歐米料理法全書』:明治四十年六月・田沼商会
 
*『歐米料理法全書』:明治四十年六月・田沼商会
 
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2022年5月9日 (月) 20:31時点における版

ターキツシユ・ピラフ

ターキツシユ・ピラフ(Turkish Pilaf)は、明治40年(1907年)に発行された高野新太郎 (青楓)の著書『歐米料理法全書』に掲載された料理である。

説明

ターキツシユ、ピラフ(其二)



『歐米料理法全書』第六章・米穀料理(Cereals)

参考文献

  • 『歐米料理法全書』:明治四十年六月・田沼商会