「三色オム・ライス」の版間の差分
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'''三色オムライス'''（みいろおむらいす）は、昭和30年（1955年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』8月号の附録「家庭むき西洋料理独習書」に掲載された料理である。 | '''三色オムライス'''（みいろおむらいす）は、昭和30年（1955年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』8月号の附録「家庭むき西洋料理独習書」に掲載された料理である。 | ||
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| + | 甘酸っぱいトマト御飯に、ハム、玉子、さやえんどうを色どりよく飾った、見た目も美しく、特にお子さまの喜ばれる御飯です。 | ||
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| + | 米四合、玉子五個、ハム薄切五枚、さやえんどう二十匁、玉葱一個、トマト・ピュレー五勺、バター、片栗粉、調味料。 | ||
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2022年4月28日 (木) 05:55時点における版
三色オムライス（みいろおむらいす）は、昭和30年（1955年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』8月号の附録「家庭むき西洋料理独習書」に掲載された料理である。
料理紹介
色どりのよい三色オムライス。 甘酸っぱいトマト御飯に、ハム、玉子、さやえんどうを色どりよく飾った、見た目も美しく、特にお子さまの喜ばれる御飯です。
材料（五人前）
米四合、玉子五個、ハム薄切五枚、さやえんどう二十匁、玉葱一個、トマト・ピュレー五勺、バター、片栗粉、調味料。
作り方
監修
- 音羽洋裁料理家：嶋崎藤子
参考文献
- 『婦人倶楽部』：昭和三十年八月号・附録「一年中役立つ 家庭むき西洋料理独習書」御飯