「玉蜀黍と馬鈴薯の落し燒」の版間の差分
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2022年4月15日 (金) 19:51時点における版
玉蜀黍と馬鈴薯の落し燒（たうもろこしとじゃがいものおとしやき）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。
材料（五人前）
- 馬鈴薯：中三四個
- 玉蜀黍：三本
- 小麦粉：大匙三四杯
- 玉子：一個
- 塩：少々
作り方
『惣菜料理全書』節米保健食（小麥粉そば粉などを主にしたもの）
参考文献
- 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社