「マカロニ蒸物・牛肉トマトソース」の版間の差分
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'''マカロニ蒸物・牛肉トマトソース'''（まかろにむしもの・とまとそーす）は、 大正11年（1922年）に石塚松雲堂から発行された『[[新しき研究 和洋料理の仕方]]』に掲載された料理である。 | '''マカロニ蒸物・牛肉トマトソース'''（まかろにむしもの・とまとそーす）は、 大正11年（1922年）に石塚松雲堂から発行された『[[新しき研究 和洋料理の仕方]]』に掲載された料理である。 | ||
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2022年4月13日 (水) 21:20時点における版
マカロニ蒸物・牛肉トマトソース（まかろにむしもの・とまとそーす）は、 大正11年（1922年）に石塚松雲堂から発行された『新しき研究 和洋料理の仕方』に掲載された料理である。
材料（八人前）
- マカロニ：中一箱
- 牛挽肉：一斤
- 玉子：一個
- 玉葱小：半分
- トマトソース
- 砂糖：小匙二杯
- 塩
- 胡椒：少々
- バター：適宜
作り方
『新しき研究 和洋料理の仕方』いろは献立集（まの部）
参考文献
- 『新しき研究 和洋料理の仕方』：大正11年1月・石塚松雲堂