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| | == 材料 == | | == 材料 == |
| | + | *牛肉 |
| | + | *玉葱 |
| | + | *人参 |
| | + | *馬鈴薯 |
| | + | *塩 |
| | + | *胡椒 |
| | + | *[[トマトソース]] |
| | + | *麦粉 |
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| | == 調理法 == | | == 調理法 == |
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2022年4月2日 (土) 06:18時点における版
シチュードビーフ（Stewed Beef.）は、大日本帝国海軍の舞鶴海兵団が1908年（明治41年）9月1日に発行・配布した『海軍割烹術参考書』に記載されている料理である。
材料
調理法
『海軍割烹術参考書』西洋料理ノ部（一七）
関連項目
