「マカロニナポリタン」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→作り方) |
|||
| 17行目: | 17行目: | ||
<Div Align="right">『海軍研究調理献立集』麵類の部</Div> | <Div Align="right">『海軍研究調理献立集』麵類の部</Div> | ||
| − | + | == 参考文献 == | |
| − | + | *[[『海軍研究調理献立集』：麵類の部]] | |
---- | ---- | ||
[[カテゴリ:日本の旧トマト料理|ま]] | [[カテゴリ:日本の旧トマト料理|ま]] | ||
2022年4月2日 (土) 18:45時点における版
マカロニナポリタン（Macaroni Neapolitan）は、大日本帝国海軍の海軍經理學校より1932年（昭和7年）3月に発行・配布された『海軍研究調理献立集』に記載されている士官食向けの料理である。
材料
- マカロニ
- トマトソース
- 麦粉
- ヘット
- ハム
- 椎茸
- チーズ
- 古パン粉
- カエンペッパー
作り方
『海軍研究調理献立集』麵類の部