「小鯛蟹詰牛酪焼」の版間の差分
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[[File:Japanese Tomato Dishes - Uo no Su Abura Zuke.png|thumb|right|200px|魚ノ酢油漬]] | [[File:Japanese Tomato Dishes - Uo no Su Abura Zuke.png|thumb|right|200px|魚ノ酢油漬]] | ||
− | '''小鯛蟹詰牛酪焼''' | + | '''小鯛蟹詰牛酪焼'''(小鯛蟹詰牛酪燒:こだいかにづめらくやき)は、大日本帝国海軍の海軍教育局より1918年(大正7年)に発行・配布した『海軍四等主計兵厨業教科書』に記載されている料理である。 |
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