「ベッキングキューカンバ」の版間の差分

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2022年3月30日 (水) 13:36時点における版

ベッキングキューカンバ

ベッキングキューカンバ(Becking Cucumber)は、大日本帝国海軍の舞鶴海兵団が1908年(明治41年)9月1日に発行・配布した『海軍割烹術参考書』に記載されている料理である。

材料

  • 胡瓜
  • 牛肉
  • 麥粉(麦粉)
  • ベコン(ベーコン)
  • 玉葱
  • 胡椒
  • トマトソース

作り方

『海軍割烹術参考書』