「バチヴァン・ケバブ」の版間の差分
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(ページの作成:「__FORCETOC__ thumb|right|200px|バチヴァン・ケバブ '''バチヴァン・ケバブ'''（Bahçıvan kebabı…」) |
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[[File:Turkish Tomato Dishes - Bahçıvan kebabı.png|thumb|right|200px|バチヴァン・ケバブ]] | [[File:Turkish Tomato Dishes - Bahçıvan kebabı.png|thumb|right|200px|バチヴァン・ケバブ]] | ||
| − | '''バチヴァン・ケバブ'''（Bahçıvan kebabı）は、骨なしのラム肩肉と[[トマト]] | + | '''バチヴァン・ケバブ'''（Bahçıvan kebabı）は、骨なしのラム肩肉と[[トマト]]、または[[トマトペースト]]で煮込んだ料理。 |
具材にはエシャロット、にんじん、ジャガイモ、ズッキーニ、エンドウ豆などの野菜も加えられる。 | 具材にはエシャロット、にんじん、ジャガイモ、ズッキーニ、エンドウ豆などの野菜も加えられる。 | ||
