「砂川ポークチャップ」の版間の差分
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砂川市を含む空知（そらち）地域は、国内最大の産炭地として最盛期の1960年代（昭和35年）から、1995年（平成7年）に空知炭鉱が閉山するまでは炭鉱の町として栄えた。 | 砂川市を含む空知（そらち）地域は、国内最大の産炭地として最盛期の1960年代（昭和35年）から、1995年（平成7年）に空知炭鉱が閉山するまでは炭鉱の町として栄えた。 | ||
砂川駅は炭鉱労働者の交通の要であり、彼らが疲れを癒すために好んだ菓子や甘味の店が増え、また彼らの家族や親戚への土産品としても重宝されたことで砂川の菓子業は発展していった。 | 砂川駅は炭鉱労働者の交通の要であり、彼らが疲れを癒すために好んだ菓子や甘味の店が増え、また彼らの家族や親戚への土産品としても重宝されたことで砂川の菓子業は発展していった。 | ||
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== 砂川ポークチャップ協議会 == | == 砂川ポークチャップ協議会 == | ||
2022年3月17日 (木) 19:38時点における版
砂川ポークチャップ（Sunagawa Pork Chap）は、北海道中部（道央地方）の空知総合振興局（そらちそうごうしんこうきょく）管内に属する砂川市（すながわし）のご当地グルメである。 現在、「砂川ポークチャップ協議会」に加盟する市内の19店舗で提供されている。
砂川市
砂川市を含む空知（そらち）地域は、国内最大の産炭地として最盛期の1960年代（昭和35年）から、1995年（平成7年）に空知炭鉱が閉山するまでは炭鉱の町として栄えた。 砂川駅は炭鉱労働者の交通の要であり、彼らが疲れを癒すために好んだ菓子や甘味の店が増え、また彼らの家族や親戚への土産品としても重宝されたことで砂川の菓子業は発展していった。 現在もその名残りで、現在も菓子店や甘味を提供するカフェが国道12号沿いを中心におよそ20店舗が点在し、「すながわスイートロード」と呼ばれている。
砂川ポークチャップ協議会
ギャラリー
砂川ポークチャップ定食
砂川サービスエリア（上り線）
砂川ポークチャップ定食
砂川サービスエリア（下り線）
砂川名物 ポークチャップ定食
砂川ハイウェイオアシス館
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