「ジャバジ」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 1行目: | 1行目: | ||
__FORCETOC__ | __FORCETOC__ | ||
| − | [[File:Malian Tomato Dishes - Jabaji.png|thumb|right|200px| | + | [[File:Malian Tomato Dishes - Jabaji.png|thumb|right|200px|『ジャバジ』]] |
'''ジャバジ'''（Jabaji）は、マリの伝統料理である[[ティガ・デゲ・ナ]]（ピーナッツソース）と並ぶもう一つのソースです。 | '''ジャバジ'''（Jabaji）は、マリの伝統料理である[[ティガ・デゲ・ナ]]（ピーナッツソース）と並ぶもう一つのソースです。 | ||
薄いタマネギベースのソースで、長さ2.5cmほどのパスタでとろみをつけることもあります。 | 薄いタマネギベースのソースで、長さ2.5cmほどのパスタでとろみをつけることもあります。 | ||
