「ヒバリート」の版間の差分
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'''ヒバリート'''(Jibarito)は、パンの代わりに薄切りの揚げたグリーンプランテン(料理用バナナ)とアイオリソース(ガーリックマヨネーズ)を使い、肉、[[トマト]]、レタス、チーズなどの具を挟んだサンドイッチの一種です。 | '''ヒバリート'''(Jibarito)は、パンの代わりに薄切りの揚げたグリーンプランテン(料理用バナナ)とアイオリソース(ガーリックマヨネーズ)を使い、肉、[[トマト]]、レタス、チーズなどの具を挟んだサンドイッチの一種です。 | ||
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ヒバリートの原型はステーキで、現在もそれが一般的だが、チキンやポークなど他の具材もよく使われる。 | ヒバリートの原型はステーキで、現在もそれが一般的だが、チキンやポークなど他の具材もよく使われる。 | ||
2022年1月5日 (水) 22:22時点における版
ヒバリート(Jibarito)は、パンの代わりに薄切りの揚げたグリーンプランテン(料理用バナナ)とアイオリソース(ガーリックマヨネーズ)を使い、肉、トマト、レタス、チーズなどの具を挟んだサンドイッチの一種です。 しかし、パンを使わないため、近年ではグルテンフリーの食品として宣伝されています。 ヒバリートの原型はステーキで、現在もそれが一般的だが、チキンやポークなど他の具材もよく使われる。