「フッティ」の版間の差分
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[[File:Guinean Tomato Sauce - Footi.png|thumb|right|200px|フッティ]] | [[File:Guinean Tomato Sauce - Footi.png|thumb|right|200px|フッティ]] | ||
− | '''フッティ''' | + | '''フッティ'''(Footi)はギニアの名物料理ですが、セネガルでもよく食べられている料理です。 |
+ | 材料はナス、タマネギ、インゲン豆、水、トマトソース、ブイヨンキューブ。 | ||
+ | それらを3時間ほどじっくりと煮込んで、ソースが出来上がります。 | ||
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+ | ご飯や肉料理と一緒に食べます。 | ||