「グリーントマトジュース」の版間の差分
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=== 材料 === | === 材料 === | ||
*青トマト：（中サイズ）1個 | *青トマト：（中サイズ）1個 | ||
2021年8月20日 (金) 22:46時点における版
グリーン・トマト・ジュース（Green Tomato Juice）とは、未成熟な青トマトを使ったトマトジュースです。
レシピ
青トマトに熟知している海外の地域では独自の「健康効果」や「一家相伝」のような民間療法的なものが散見されます。 この青トマトジュースのレシピは、その一つで特に静脈瘤や血管障害に効果が魔法のあるとされています。
材料
- 青トマト：（中サイズ）1個
- 蜂蜜：テーブルスプーン1杯
- 水：1/2カップ
作り方
青トマトを洗って、4枚にスライスします。ミキサーに移し、蜂蜜と水を加えて滑らかになるまでミキサーにかける。 ストレーナーを通して（スプーンを使って絞りながら）グラスに注ぐ。
残った搾りかすは別の料理に使う。