「トマティーヨ」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 1行目: | 1行目: | ||
[[ファイル:Tomatillo.png|250px|right|thumb|トマティーヨ]] | [[ファイル:Tomatillo.png|250px|right|thumb|トマティーヨ]] | ||
| − | '''トマティーヨ'''（Tomatillo：学名 Physalis philadelphica/別称 Physalis | + | '''トマティーヨ'''（Tomatillo：学名 Physalis philadelphica/別称 Physalis ixocarpa）は、ナス科フキノトウ属（Physalis）の植物の1種で「トマティーヨ」とも呼ばれます。<br> |
中米では主に果実が野菜として利用されることで知られています。灯篭状の果皮が特に目を引く。トマティーヨは、ケープグーズベリー（Physalis peruviana）、食用のアンデスベリー（Physalis edulis）、パイナップルチェリー（Physalis pruinosa）、装飾に使われるが食用ではないランピオンフラワー（Physalis alkekengi）などと関係があります。 | 中米では主に果実が野菜として利用されることで知られています。灯篭状の果皮が特に目を引く。トマティーヨは、ケープグーズベリー（Physalis peruviana）、食用のアンデスベリー（Physalis edulis）、パイナップルチェリー（Physalis pruinosa）、装飾に使われるが食用ではないランピオンフラワー（Physalis alkekengi）などと関係があります。 | ||
2021年8月12日 (木) 11:56時点における版
トマティーヨ（Tomatillo：学名 Physalis philadelphica/別称 Physalis ixocarpa）は、ナス科フキノトウ属（Physalis）の植物の1種で「トマティーヨ」とも呼ばれます。
中米では主に果実が野菜として利用されることで知られています。灯篭状の果皮が特に目を引く。トマティーヨは、ケープグーズベリー（Physalis peruviana）、食用のアンデスベリー（Physalis edulis）、パイナップルチェリー（Physalis pruinosa）、装飾に使われるが食用ではないランピオンフラワー（Physalis alkekengi）などと関係があります。