「トマトに関連する料理本の一覧」の版間の差分

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Pellegrino Artusi(1820年8月4日 - 1911年3月30日)<br>
 
Pellegrino Artusi(1820年8月4日 - 1911年3月30日)<br>
 
イタリアの実業家,兼作家</p>
 
イタリアの実業家,兼作家</p>
 
==== 🍅 Italian Food ====
 
<p>著者:[[エリザベス・デイビッド]]<br>
 
Elizabeth David(1913年12月26日 - 1992年5月22日)<br>
 
イギリスの料理作家</p>
 

2021年5月28日 (金) 01:10時点における版

🍅 The Art of Cookery Made Plain and Easy

著者:ハナー・グラス
Hannah Glasse(1708年3月 - 1770年9月1日)
イギリスの料理作家

🍅 A New System of Domestic Cookery

著者:マリア・エリザ・ランデル
Maria Eliza Rundell(1745年 – 1828年12月16日)
イギリスの料理作家

🍅 The Virginia Housewife

著者:メアリー・ランドルフ
Mary Randolph(1762年8月9日-1828年1月23日)
アメリカの作家

🍅 Appetit-Lexikon

著者:フランツ・グレファー
Franz Gräffer(1785年1月6日 - 1852年10月8日)
オーストリアの書誌,作家。

🍅 La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

出版:1891年/著者:ペレグリーノ・アルトゥージ
Pellegrino Artusi(1820年8月4日 - 1911年3月30日)
イタリアの実業家,兼作家