「マリア・ロサ・カルビロ・デ・テルエル」の版間の差分

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2021年7月18日 (日) 07:47時点における版

マリア・ロサ・カルビロ・デ・テルエルのサイン
『Libro de apuntaciones de guisos y dulces』の原書(1740年)

マリア・ロサ・カルビロ・デ・テルエル(María Rosa Calvillo de Teruel:16世紀 - 18世紀)は、スペインで初の料理本を書いた女性です。
彼女の生涯については全く知られていません。

推測される人物像