「ジェームズ・ミーズ」の版間の差分

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2021年7月17日 (土) 04:42時点における版

ジェームズ・ミーズ

ジェームズ・ミーズ(James Mease:1771年 - 1846年)は、フィラデルフィア出身のアメリカの著名な科学者, 園芸家, 医師であり、1812年に初めてトマトを使ったケチャップのレシピを発表しました。



ジェームズ・ミーズからトーマス・ジェファーソンへの手紙(1805年3月16日)