「ミシェル・ゲラール」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 1行目: | 1行目: | ||
| − | '''ミッシェル・ロバート・ゲラール'''（Michel Guérard：1933年3月27日 - ）は、パリ北西セーヌ河に面した小さな町ヴェトゥイユ出身のフランス人シェフ, | + | '''ミッシェル・ロバート・ゲラール'''（Michel Guérard：1933年3月27日 - ）は、パリ北西セーヌ河に面した小さな町ヴェトゥイユ出身のフランス人シェフ, 作家で、通称はミッシェル・ゲラール。<br> |
| − | |||
彼はヌーベルキュイジーヌの創始者の一人であり、キュイジーヌミンスールの考案者でもある。 | 彼はヌーベルキュイジーヌの創始者の一人であり、キュイジーヌミンスールの考案者でもある。 | ||
2021年7月15日 (木) 04:52時点における版
ミッシェル・ロバート・ゲラール（Michel Guérard：1933年3月27日 - ）は、パリ北西セーヌ河に面した小さな町ヴェトゥイユ出身のフランス人シェフ, 作家で、通称はミッシェル・ゲラール。
彼はヌーベルキュイジーヌの創始者の一人であり、キュイジーヌミンスールの考案者でもある。