「ミシェル・ゲラール」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
1行目: | 1行目: | ||
− | ''' | + | '''ミッシェル・ロバート・ゲラール'''通称ミッシェル・ゲラール(フランス: Michel Guérard/1933年3月27日 - )は、パリ北西セーヌ河に面した小さな町ヴェトゥイユ出身のフランス人シェフ, 作家。<br> |
+ | ヌーベルキュイジーヌの創始者の一人であり、キュイジーヌミンスールの考案者でもある | ||
2021年7月15日 (木) 04:47時点における版
ミッシェル・ロバート・ゲラール通称ミッシェル・ゲラール(フランス: Michel Guérard/1933年3月27日 - )は、パリ北西セーヌ河に面した小さな町ヴェトゥイユ出身のフランス人シェフ, 作家。
ヌーベルキュイジーヌの創始者の一人であり、キュイジーヌミンスールの考案者でもある