ゲオルク・オリンガー

Georg Oelingerは、16世紀（1487〜 1557年）ドイツ在住。ニュルンベルクの薬剤師。

1553年に「Magnarum Medicinae partium herbariae etzoographiaeimagines」を発表した。

そこでヨーロッパではまだ普及していないトマトなどの植物を示す水彩画のいくつかを描いている。
また、大きな果実を持つトマトを示す色付きの木版画を作成した。
当初、トマトは庭の観賞用植物としてのみ栽培されていた。

ヒエロニムス・ボックがハーブの本で何度か言及したように、彼は医者で植物学者のボックと植物や種子を交換している。
17世紀に住んでいたニュルンベルク出身のGeorgErasmus Oellingerは、GeorgOelingerの息子だったようである。