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'''ミシェル・ゲラール'''(フランス: Michel Guérard/1933年3月27日 - )は、フランスのシェフ、作家であり、ヌーベルキュイジーヌの創始者の一人であり、キュイジーヌミンスールの考案者でもある。
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[[File:French Chef - Michel Guérard.png|thumb|right|200px|ミシェル・ゲラール]]
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'''ミッシェル・ロバート・ゲラール'''(Michel Robert-Guérard)
  
  
  
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== 関連項目 ==
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*[[ソース・ヴィエルジュ]]
 
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[[カテゴリ:料理人|]]
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[[カテゴリ:トマトに関連する近世の料理人|]]

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ミシェル・ゲラール

ミッシェル・ロバート・ゲラール(Michel Robert-Guérard)


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