「ヌーベル・シノワ」の版間の差分

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[[File:Chinese Cuisine - Nouvelle Cuisine Chinoise.png|thumb|right|250px|ヌーベル・シノワ]]
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[[File:Chinese Cuisine - Nouvelle Cuisine Chinoise.png|thumb|right|250px|ヌーベル・シノワ調の前菜]]
'''ヌーベル・シノワ'''(中国新菜谱:Nouvelle Cuisine Chinoise)
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'''ヌーベル・シノワ'''(新派中菜:Nouvelle Cuisine Chinoise)
  
  
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Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(蕃茄鶏蓉羹)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蕃茄鶏蓉羹'''」<br><small>大山鶏とトマトのスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(蕃茄鶏蓉羹)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蕃茄鶏蓉羹'''」<br><small>大山鶏とトマトのスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(太極燴魚翅)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''太極燴魚翅'''」<br><small>蟹卵とキノコのふかひれスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(太極燴魚翅)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''太極燴魚翅'''」<br><small>蟹卵とキノコのふかひれスープ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(濃湯大鮑翅)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''濃湯大鮑翅'''」<br><small>ふかひれ姿煮 白湯ソース</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
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Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(山楂紅白玉)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''山楂紅白玉'''」<br><small>サンザシのジュレと杏仁ショコラのブランマンジェ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(山楂紅白玉)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''山楂紅白玉'''」<br><small>サンザシのジュレと杏仁ショコラのブランマンジェ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(山桃汁杏仁)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''山桃汁杏仁'''」<br><small>杏仁豆腐 山桃シロップ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(蜜意二重奏)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蜜意二重奏'''」<br><small>チャイナスイーツ・デュオ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(蜜意二重奏)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蜜意二重奏'''」<br><small>チャイナスイーツ・デュオ</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(仙草杏仁盆)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''仙草杏仁盆'''」<br><small>杏仁と仙草のティラミス</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
 
Image:Japanese Nouvelle Cuisine Chinoise -(仙草杏仁盆)Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''仙草杏仁盆'''」<br><small>杏仁と仙草のティラミス</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街)
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2023年5月3日 (水) 05:06時点における最新版

ヌーベル・シノワ調の前菜

ヌーベル・シノワ(新派中菜:Nouvelle Cuisine Chinoise)






横浜中華街『萬珍樓 本店』(1892年・明治25年創業)









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