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2022年4月25日 (月) 01:19時点における最新版

肉うどん

肉うどん(にくうどん)は、昭和7年(1932年)に婦人雑誌『主婦之友』12月号の「変りうどんの作り方十種」に掲載された料理である。

監修

  • 東京割烹女學校長:秋穂敬子

参考文献

  • 『主婦之友』:昭和七年十二月号「変りうどんの作り方十種」