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'''バチヴァン・ケバブ'''(Bahçıvan kebabı)は、骨なしのラム肩肉と[[トマト]]または[[トマトペースト]]で煮込んだ料理。
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'''バチヴァン・ケバブ'''(Bahçıvan Kebabı)は、骨なしのラム肩肉と[[トマト]]、または[[トマトペースト]]で煮込んだ料理。
 
具材にはエシャロット、にんじん、ジャガイモ、ズッキーニ、エンドウ豆などの野菜も加えられる。
 
具材にはエシャロット、にんじん、ジャガイモ、ズッキーニ、エンドウ豆などの野菜も加えられる。
  
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2022年5月27日 (金) 14:09時点における最新版

バチヴァン・ケバブ

バチヴァン・ケバブ(Bahçıvan Kebabı)は、骨なしのラム肩肉とトマト、またはトマトペーストで煮込んだ料理。 具材にはエシャロット、にんじん、ジャガイモ、ズッキーニ、エンドウ豆などの野菜も加えられる。



関連項目