「小笼包」の版間の差分
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'''小笼包'''（シァォロンバオ） | '''小笼包'''（シァォロンバオ） | ||
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| + | == 調理工程 == | ||
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| + | Image:Chinese Xiao Long Bao -（How to Make Soup Dumplings）Dumpling Skins.png|皮を作る | ||
| + | Image:Chinese Xiao Long Bao -（How to Make Soup Dumplings）Wrap the Filling in the Skin.png|餡を皮で包む | ||
| + | Image:Chinese Xiao Long Bao -（How to Make Soup Dumplings）Wrap and Shapepng.png|成形する | ||
| + | Image:Chinese Xiao Long Bao -（How to Make Soup Dumplings）Steam with a Bamboo Steamer.png|蒸籠で蒸して完成 | ||
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== 日本 == | == 日本 == | ||
[[File:Japanese Chinese Cuisine -（小籠包）Shinahanten, established in 1969, located in Shiba Daimon, Minato Ward, Tokyo.png|thumb|right|250px|小籠包（新亜飯店）]] | [[File:Japanese Chinese Cuisine -（小籠包）Shinahanten, established in 1969, located in Shiba Daimon, Minato Ward, Tokyo.png|thumb|right|250px|小籠包（新亜飯店）]] | ||
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== ギャラリー == | == ギャラリー == | ||
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| − | Image:Chinese Cuisine -（常州小笼包）Changzhou Xiao Long Bao.png|「'''常州小笼包'''」<br>（江蘇省常州市） | + | Image:Chinese Cuisine -（常州小笼包）Changzhou Xiao Long Bao.png|「'''[[加蟹小笼包|常州小笼包]]'''」<br>（江蘇省常州市） |
| − | Image:Chinese Cuisine -（无锡小笼包）Wuxi Xiao Long Bao.png|「'''无锡小笼包'''」<br>（江蘇省無錫市） | + | Image:Chinese Cuisine -（无锡小笼包）Wuxi Xiao Long Bao.png|「'''[[无锡小笼包]]'''」<br>（江蘇省無錫市） |
Image:Chinese Cuisine -（上海小笼包）Shanghai Xiao Long Bao.png|「'''上海小笼包'''」<br>（上海市） | Image:Chinese Cuisine -（上海小笼包）Shanghai Xiao Long Bao.png|「'''上海小笼包'''」<br>（上海市） | ||
| + | Image:Chinese Cuisine -（南翔小笼）Nanxiang Xiao Long.png|「'''[[南翔小笼]]'''」<br>（上海市上海市嘉定区南翔鎮） | ||
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Image:Chinese Cuisine -（天津小笼包）Tianjin Xiao Long Bao.png|「'''天津小笼包'''」<br>（天津市） | Image:Chinese Cuisine -（天津小笼包）Tianjin Xiao Long Bao.png|「'''天津小笼包'''」<br>（天津市） | ||
Image:Chinese Cuisine -（开封小笼包）Kaifeng Xiao Long Bao.png|「'''开封小笼包'''」<br>（河南省開封市） | Image:Chinese Cuisine -（开封小笼包）Kaifeng Xiao Long Bao.png|「'''开封小笼包'''」<br>（河南省開封市） | ||
Image:Chinese Cuisine -（嵊州小笼包）Shengzhou Xiao Long Bao.png|「'''嵊州小笼包'''」<br>（浙江省嵊州市） | Image:Chinese Cuisine -（嵊州小笼包）Shengzhou Xiao Long Bao.png|「'''嵊州小笼包'''」<br>（浙江省嵊州市） | ||
| + | Image:Chinese Cuisine -（汤汁小笼包）Tang Zhi Xiao Long Bao.png|「'''汤汁小笼包'''」<br> | ||
| + | 高汤小笼包 | ||
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| + | Image:Japanese Xiao Long Bao -（灌湯小籠包）Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''灌湯小籠包'''」<br><small>ショーロンポー</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（日本・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Xiao Long Bao -（蟹粉小籠包）Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''蟹粉小籠包'''」<br><small>上海蟹のショーロンポウ</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（日本・横浜中華街） | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
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2026年1月29日 (木) 11:49時点における最新版
ファイル:Chinese Cuisine -（小笼包）Xiao Long Bao.png
小笼包（江蘇省無錫市）
小笼包（シァォロンバオ）
調理工程
皮を作る
餡を皮で包む
成形する
蒸籠で蒸して完成
日本
ギャラリー
- Chinese Cuisine -（常州小笼包）Changzhou Xiao Long Bao.png
「常州小笼包」
（江蘇省常州市） - Chinese Cuisine -（无锡小笼包）Wuxi Xiao Long Bao.png
「无锡小笼包」
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「上海小笼包」
（上海市） - Chinese Cuisine -（南翔小笼）Nanxiang Xiao Long.png
「南翔小笼」
（上海市上海市嘉定区南翔鎮） - Chinese Cuisine -（天津小笼包）Tianjin Xiao Long Bao.png
「天津小笼包」
（天津市） - Chinese Cuisine -（开封小笼包）Kaifeng Xiao Long Bao.png
「开封小笼包」
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「嵊州小笼包」
（浙江省嵊州市） - Chinese Cuisine -（汤汁小笼包）Tang Zhi Xiao Long Bao.png
「汤汁小笼包」
- 高汤小笼包
「灌湯小籠包」
ショーロンポー
聘珍樓 横濱本店
（日本・横浜中華街）
「蟹粉小籠包」
上海蟹のショーロンポウ
聘珍樓 横濱本店
（日本・横浜中華街）
