「スヴァトフグルスエッグ」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→ギャラリー) |
(→ギャラリー) |
||
113行目: | 113行目: | ||
Image:Icelandic Cuisine - Kríuegg.png|キョクアジサシ<br>(Kríuegg) | Image:Icelandic Cuisine - Kríuegg.png|キョクアジサシ<br>(Kríuegg) | ||
Image:Icelandic Cuisine - Gæsaegg.png|ガン<br>(Gæsaegg) | Image:Icelandic Cuisine - Gæsaegg.png|ガン<br>(Gæsaegg) | ||
+ | Image:Icelandic Cuisine - Æðaregg.png|<br>(Æðaregg) | ||
Image:Icelandic Cuisine - Andaregg.png|アヒル<br>(Andaregg) | Image:Icelandic Cuisine - Andaregg.png|アヒル<br>(Andaregg) | ||
</gallery> | </gallery> |
2024年8月9日 (金) 05:04時点における版
スヴァトフグルスエッグ(Svartfuglsegg)
概要
スヴァトフグル(Svartfugl)は、ウミスズメ科に属する海鳥類の総称であり、スヴァトフグルスエッグ(Svartfuglsegg)は、それらの卵のという意味。 食用としては “ ウミガラスの卵 ” を指すのが一般的である。
アイスランドでは、さまざまな卵が食用とされるが、その中で最も人気が高い。
ウミガラス
採取法
ギャラリー
- キョクアジサシ(チドリ目カモメ科アジサシ属)
- Icelandic Cuisine - Kríuegg.png
キョクアジサシ
(Kríuegg) - Icelandic Cuisine - Gæsaegg.png
ガン
(Gæsaegg) - Icelandic Cuisine - Æðaregg.png
(Æðaregg) - Icelandic Cuisine - Andaregg.png
アヒル
(Andaregg)