「フリーズヘイマル」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 47行目: | 47行目: | ||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
*[[トマトゥビョウル]] | *[[トマトゥビョウル]] | ||
| + | *[[トマトゥスーパ]] | ||
---- | ---- | ||
[[Category:アイスランドのトマト|ふ]] | [[Category:アイスランドのトマト|ふ]] | ||
[[Category:地熱温室栽培|ふ]] | [[Category:地熱温室栽培|ふ]] | ||
2024年3月22日 (金) 13:23時点における版
フリーズヘイマル（Friðheimar）は、アイスランド西部（ボルガルフィヨルズル）に位置するレイクホルトにあるトマト農園である。 アイスランドの地勢的特徴である火山帯の地熱を利用し、温室でトマトの生産を行っている。
生産
フリーズヘイマル農場は、1946年にトマトの栽培を開始。 1995年に現在の所有者が農場を引き継ぎ、それ以来、家族経営で規模を大幅に拡大してきた。 作付面積は300平方メートルでトマトは年間を通じて4000平方メートル以上の温室で栽培されている。 2020年から4種類のトマトを栽培している。 年間生産量は300トンに達し、これはアイスランドのトマト市場の18％に相当する。
馬農場
ギャラリー
- トマトゥス―パ：トマトのスープ
- ：トマトのパスタ
- ：トマトのケフィア
- Icelandic Cuisine - Tomatosúpa.png
トマトゥス―パ
（Tomatosúpa）