「スールマートゥル」の版間の差分

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[[File:Icelandic Cuisine - Blandaður Súrmatur.png|thumb|right|250px|スールマートゥル]]
 
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'''スールマートゥル'''（Súrmatur）は、アイスランドの伝統料理「[[ソーラマートゥル]]」で供される加工食品である。
 
'''スールマートゥル'''（Súrmatur）は、アイスランドの伝統料理「[[ソーラマートゥル]]」で供される加工食品である。
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== 概要 ==
  
  

2024年3月15日 (金) 10:47時点における版

スールマートゥル

スールマートゥル（Súrmatur）は、アイスランドの伝統料理「ソーラマートゥル」で供される加工食品である。

概要

ギャラリー

  • スヴィザスルタ：羊の頭のアスピック。
  • リブラールピルサ：羊のソーセージ。
  • ブロウズモール：羊のブラッドソーセージ。
  • スーリル・クルットスプンガル：羊の睾丸。
  • ：羊の生殖器。
  • スール・クヴァルゥル：クジラの脂身。
  • スーリル・セルシュレイファル：アザラシのヒレ。
  • ：タラの浮袋。

  • スヴィザスルタ
    （Sviðasulta）

  • リブラールピルサ
    （Lyfrarpylsa）

  • ブロウズモール
    （Blóðmör）

  • スーリル・クルットスプンガル
    （Súrir Hrútspungar）

  • Icelandic Cuisine - Lambatittlingar.png


    （Lambatittlingar）

  • Icelandic Cuisine - Súr Hvalur.png

    スール・クヴァルゥル
    （Súr Hvalur）

  • Icelandic Cuisine - Súrir Selshreifar.png

    スーリル・セルシュレイファル
    （Súrir Selshreifar）

  • Icelandic Cuisine - Súr Sundmagi.png


    （Súr Sundmagi）

関連項目

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