フィヤトラグラッサテー

フィヤトラグラサテー

フィヤトラグラッサテー（アイスランド語：Fjallagrasate/英：Moss Tea）は、は、アイスランドに自生する地衣類を使用した伝統的な健康茶である。

概要

エイランタイ

アイスランド語で、フィヤトラ（Fjalla）は “ 山 ” 、グラッサ（Grasa）は “ 草 ”、テー（Te）は “ 茶 ”を意味する。 いわば、山草（Fjallagrasa）の茶である。

この山草は、地衣類であるウメノキゴケ科エイランタイ属のエイランタイ（学名：Cetraria islandica）を指し、アイスランド語で、フィヤトラグロス（Fjallagrös）と呼ばれる。 欧州医薬品庁（EMA）の植物性医薬品委員会（HMPC）は、一時的な食欲不振の改善、口や喉の炎症やそれに伴う空咳の治療、鎮静剤としての効果を認定している。

関連項目

• アイスランド料理一覧
• アイスランドの地衣類

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