「アイスランド料理一覧」の版間の差分
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|<small>ラムの睾丸</small> | |<small>ラムの睾丸</small> | ||
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| + | |[[File:Icelandic Cuisine - Graflax.png|155px]] | ||
| + | |グラフラックス<br><small>（Graflax）</small> | ||
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2024年1月9日 (火) 13:08時点における版
肉料理
| 画像 | 料理名 | 地域 | |
|---|---|---|---|
|
スヴィズ （Svið） |
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| 155px | スーリル・クルットスプンガル （Súrir hrútspungar） |
ラムの睾丸 |
魚料理
| 画像 | 料理名 | 地域 | |
|---|---|---|---|
|
グラフラックス （Graflax） |
クジラ料理
| 画像 | 料理名 | 地域 | |
|---|---|---|---|
| 155px | （Hvalkjöt） |
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| 155px | クヴァルスピック （Hvalspik） |
スープ
| 画像 | 料理名 | 地域 | |
|---|---|---|---|
|
キョットスーパ （Kjötsúpa） |
||
|
フィスキス―パ （Fiskisúpa） |
ソーラマートゥル
| 画像 | 料理名 | 地域 | |
|---|---|---|---|
| 155px | スラウトゥル （Slátur） |
※ソーラマートゥル（Þorramatur）
海藻類
| 画像 | 料理名 | 地域 | |
|---|---|---|---|
|
ソル （Söl） |
（学名：Palmaria palmata） |
塩蔵・乾物
| 画像 | 料理名 | 地域 | |
|---|---|---|---|
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ハカール （Hákarl） |
ニシオンデンザメ | |
| 155px | サルトフィスクル （Saltfiskur） |
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|
ハルズフィスクル （Harðfiskur） |
乳製品
| 画像 | 料理名 | 地域 | |
|---|---|---|---|
|
スキール （Skyr） |
国内全土 | レッド・ホット・ラヴァ・スープにも添えられる。 |