「マデイラ諸島の料理一覧」の版間の差分

提供: Tomatopedia
ナビゲーションに移動 検索に移動
27行目: 27行目:
 
|[[File:Portuguese Cuisine - Atlantic Horse Mackerel.png|155px]]
 
|[[File:Portuguese Cuisine - Atlantic Horse Mackerel.png|155px]]
 
|<br><small>(''Chicharros'')</small>
 
|<br><small>(''Chicharros'')</small>
|
+
|マデイラ島
 
|<small>和名のニシマアジ</small>
 
|<small>和名のニシマアジ</small>
 
|-
 
|-
39行目: 39行目:
 
|[[File:Portuguese Cuisine - Atum.png|155px]]
 
|[[File:Portuguese Cuisine - Atum.png|155px]]
 
|アトゥン<br><small>(''Atum'')</small>
 
|アトゥン<br><small>(''Atum'')</small>
|
+
|マデイラ島
 
|<small></small>
 
|<small></small>
 
|-
 
|-

2023年10月18日 (水) 03:53時点における版

Food Map of Madeira.png

画像 料理名 地域
155px
Cozido à Madeirense
マデイラ島

魚介類

画像 料理名 地域
155px
Chicharros
マデイラ島 和名のニシマアジ
155px
Castanhetas
アゾレス諸島

マデイラ諸島
155px アトゥン
Atum
マデイラ島
155px ラパス
Lapas
アゾレス諸島

マデイラ諸島
カサガイ(Lapa)のグリルはアゾレス諸島とマデイラ諸島の代表的な料理。アラスジカサガイ(Patella aspera)、ヒラカサガイ(Patella candei)などが主である。
Portuguese Cuisine - Cracas.png クラーカス
Cracas
ポルト・サント島 フジツボ

肉料理

画像 料理名 地域
155px
Picadinho à Madeirense
マデイラ島
Portuguese Cuisine - Espetada Madeira.png
Espetada Madeira
マデイラ島
Portuguese Cuisine - Vinha d' Alhos.png
Vinha d' Alhos
マデイラ島

スープ

画像 料理名 地域
Portuguese Tomato Dishes - Sopa de Tomate e Cebola.png
ソパ・デ・トマーチ
Sopa de Tomate e Cebola
マデイラ島・フンシャル
Portuguese Cuisine - Sopa Trigo.png
Sopa Trigo
マデイラ島

パン

画像 料理名 地域
Portuguese Cuisine - Bolo do Cado.png
Bolo do Cado
マデイラ島
Portuguese Tomato Dishes - Prego.png

Prego
ポルト・サント島

フルーツ

画像 料理名 地域
Portuguese Cuisine - Frutas Tropicas.png
Frutas Tropicas
マデイラ島